2020年09月23日

フルーツパフェ大福?!



9月21日(月・祝)にクール便が届いた

九州の娘夫婦からだ


何だろう?

荷物を受け取るときのワクワク感は

たまらない


鴻池花火?!

フルーツパフェ大福?!





こんな感じ

花火玉みたい


中はおいしい大福





花火玉大福は

ゲンコツのようで

かなりでっかいぞ~





半分に切ってみましょ


フルーツとクリームがぎっしり


オヤジがさっそくかぶりついた

まだ凍ってるよ


冷蔵庫で解凍してから

6時間後くらいにお召し上がりください

って書いてある・・・・あとから気づいた


わたしは6時間後に

ちょうどいいやわらかさを食べよっ


フルーツ大福は食べたことがあるが

ちょっと違う

フルーツパフェ大福だけあって

フルーツとクリームがいっぱい

あんこはこしあんが薄く周りを囲む


おいしそうだ♪




9月21日(月)敬老の日だった






その後クール便は

少し早いわたしへの

誕生日プレゼントだということが判明


オヤジは

わたしよりいち早く大福にかぶりつき

苦笑い(


冷凍大福も

おいしかったそうだ(




豊橋入りにくい食堂icon28
キッチン山田農園
豊橋魚市場から徒歩1分
icon29090-3307-6099
駐車場あり
テイクアウトもあり
  


Posted by キッチン山田農園 at 18:21Comments(0)小話

2020年09月22日

助っ人登場♪



祝日の☆キッチン山田農園☆の店内

うしろ姿は・・・・?

わたし じゃない


今日は小学生の孫マゴが

お店のお手伝いをしてくれるそうだ






食器洗いは得意だ

家でもお手伝いしてくれる


でも

家のお皿と違って

大きくてかなり重い

コップもものすごい数を洗う


割らないように

丁寧に洗っていく




その姿を見守る

オヤジとわたし





孫マゴ作



今日のカレーはターメリックライスだった

ターメリックライスの宣伝







午後2時

営業終了


賄いは

オヤジのカレー


働いたあとのごはんは

おいしいね♪



ありがとうね

しあわせな時間をもらったね、オヤジ♪



※ 明日9月23日(水)

  豊橋魚市場はお休みですが

  ☆キッチン山田農園☆は営業

  AM11:00~PM2:00




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キッチン山田農園
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駐車場あり
テイクアウトもあり
  


Posted by キッチン山田農園 at 20:31Comments(0)小話

2020年09月21日

週に一度は黄色の日♪



これ【クミン】

カレーの中に入れるスパイスのひとつ

スーーーっとしたいい香り





オヤジがクミンを使って

何か作ってる

バターで炒めてるらしい




何ができるのかなぁ?




厨房の中でひとりごそごそしていたので

工程はわからず






できたーーーっ


【やきぶたドーーーンとチーズのカレー】

※ ごはんはターメリックライス


黄色いっ♪

食欲そそるね

さっきの炒めたクミン入り

いい香り

白いごはんも大好きだけど

これもいいね




週に一度くらい

ターメリックライスのカレーの日が

あってもいいね・・・


賛成~♪


ということになりました

乞うご期待!!


※定食は従来どおり白米です



PS
明日9月22日(火・祝)も営業します



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Posted by キッチン山田農園 at 20:22Comments(0)カレー

2020年09月20日

文化の風に吹かれて♪



今日は☆キッチン山田農園☆の定休日

オヤジと二人で

やってきた





象雲会書展

どれもすごくステキな書ばかりだった





鈴木瑞象先生の書の前で立ち止まる

やっぱりすごい

圧倒される


【白居易詩】

先生にこの詩の意味の説明を受け

ますます熱心にみるオヤジ






最後は書と一緒に

ハイ チーーズ!


文化の風に吹かれてきたーーーっ♪




※ 明日 9月21日(月・祝) AM11:00~PM2:00

       9月22日(火・祝) AM11:00~PM2:00

  営業します! テイクアウトもご注文待ってます!




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Posted by キッチン山田農園 at 19:39Comments(0)小話

2020年09月18日

秋の連休中の営業♪



明日から秋の4連休♪


キッチン山田農園☆の営業

9月19日) AM11:00~PM2:00

  20日) 定休日

  21日月・祝) AM11:00~PM2:00

  22日(火・祝) AM11:00~PM2:00


※ 日曜休み、祝日は営業





連休中、

秋の風を感じるような

いいお天気だといいね






新米ウェイトレスのわたしも

明日から張りきってお手伝い


テイクアウトもやってるよ

カレーやカツが食べたくなったら・・・

お待ちしてまーーす




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Posted by キッチン山田農園 at 20:19Comments(0)小話

2020年09月15日

このカレーを待ってたよ♪



店が再開して半月

再開してからは営業はお昼のみ

AM11:00~14:00


でも

オヤジは早朝から店にいる

ゆっくりあせらずしっかりと

仕込みをしたいんだそうだ


特にカレーの仕込みの日は

まだ暗いうちから店に行く





オヤジの選んだスパイスを使い

たくさんの野菜を煮込み

玉ねぎを炒め





手を抜かず

しっかり真面目に作る


暑い厨房の中で

カレーを一生懸命に作るオヤジ

とても幸せそうだ


スパイスの香りに包まれながら

わたしは

ひたすら出来上がりを待つ





できたぞーーーーっ


待ってました!!



唯一のわたしの役割は

【試食係】


プロではなく

素人の一般人の味覚も必要だ


今回のカレーは今が旬の【梨】入り

最初は少しフルーティ

あとからスパイスの香りが 

キターーーーっ


待ってたよ

オヤジのこのカレー

うまいよ


オヤジのスパイスカレー

ぜひどうぞ!


※感想はあくまでわたし個人のものです




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Posted by キッチン山田農園 at 20:36Comments(2)カレー

2020年09月14日

秋の味送ろっ♪



豊橋魚市場の八百屋さんに

おいしそうな【栗】【イモ】

おイモは飯村産だよ

これは九州の娘に送らなきゃ


ちび孫が大好きな

がんこ焼きせんべいも入れて


【コンパクト便】のこの箱に

入るかな?!





オヤジがぎゅうぎゅう詰め込む

おせんべいが割れないか心配





お店のお姉さんの助けも借りて

梱包完了!

入るもんだね(



明日の夜にはもう

九州の娘の元へ

ありがたいね






今日も

お店のみなさんとトラック運転手さんに感謝を込めて


ありがとうございます!




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Posted by キッチン山田農園 at 19:05Comments(0)小話

2020年09月11日

ハムカツどうぞ♪



お肉が苦手なんですけど・・・・・


カレーはいかがですか?


定食がいいんですけど・・・・


お客さまに言われて

メニューを見返した


うーーん、どうしよう

肉しかない


目玉焼きとお味噌汁とごはん

いかがですか?

※とっさに考えた 目玉焼き定食?!



そしたら・・・・・





あ、ハムカツがあった

ハムカツ定食ください


そんなご注文になった




お肉はダメでも

ハムは大丈夫なんですね

よかった


オヤジのハムカツ

薄すぎず厚すぎず

注文が入ってからスライスする

もちろん揚げたて1分以内に

お客さまの元に

熱っっ

と言いながら召し上がる姿を見ると

うれしくなる


小さいときにおやつに食べた

お肉屋さんのハムカツの味

なつかしーーーい


お肉が苦手な方も

ハムカツどうぞ!



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Posted by キッチン山田農園 at 18:49Comments(0)メニュー

2020年09月10日

マジンガーZ♪



9月になってもまだまだ

室内にいても熱中症になることもある

厨房の中は い!


冷え冷えタオルが必需品

首、脇を冷やすといいんだよね

さらに冷え冷えになるように

カチカチに冷凍してから巻く


ひやーーーっ

冷たいね







せっかくだから

かっこよく巻こうよ





それそれ

【マジンガーZ】


ポーズが決まり

思わずオヤジと一緒に名前が出た




さぁ

これから開店だぞ

がんばるぞ


ピンと立てたマフラーに

気合が入る(




でも

よく考えたら

マジンガーZではなく

マジンガーZを歌う水木一郎さんの

マフラーだったね♪

※本物は




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Posted by キッチン山田農園 at 19:48Comments(0)小話

2020年09月09日

電車に乗って♪



店を再開してから昼のみの営業をしている

キッチン山田農園


AM11:00開店

開店と同時に一番乗りのお客さま


いらっしゃいませ~♪





【とんかつカレー】をご注文


でっかいまるいお皿で出てくる

なんともボリュームがある一品


おいしそうに召し上がる

最後まできれいに

ペロリと完食


うれしいねぇ




帰り際、お客さまに聞かれた

駐車場はありますか?


ありますよ~

こことここと・・・・


とご案内した


駐車場がないといけないと思って

電車できたんですよ

浜松から


ええええっ

浜松から電車に乗って?!




最寄の駅だって近くない

はるばる電車に乗って来てくれたんだ

オヤジとわたしは

感動!!


歩いてくるのもいいな・・と思ってね

こちらの店に来てみたかったんですよ


お客さまはそう言って

さわやかな笑顔で帰っていかれた



しばらく

なんともいえない

幸せな気持ちに浸る

オヤジとわたし


ありがとうございました

駐車場もありますからね

次回はお車でまた来てね!



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Posted by キッチン山田農園 at 17:42Comments(2)小話