2020年10月09日
明日は朝から・・・？！
翌日（１０月１０日）の開店目指して
準備に大忙しだった ４年前の今日
暗くなってもまだ終わらない
明日は朝の５時オープン
無事に開店できるのか？！
外は真っ暗で
周りももちろん真っ暗
人通りは･･・ゼロ
魚市場の夜は寂しいね
なんて言いながら
オヤジと二人で夜遅くまで準備
店内は今よりすっきりしてるね
手作り感いっぱい
シフォンケーキも焼いて
がんばったじゃん、わたし
やっと４年
もう４年
無我夢中の４年間
でも、とてもとても
充実した楽しい時間だった
明日からは５年目に突入だ！
がんばろうね、オヤジ♪
豊橋魚市場前にこの旗が立ってた
明日の第二土曜日は
【お客様感謝デー】やるみたい
うれしいね♪
明日はオヤジと二人
朝早くから店に行く予定
魚市場の久しぶりの感謝デーで
☆キッチン山田農園☆も
明日は特別、朝からオープン････してるかも？
ぜひ、覗いてみてね
朝からカレーのご用意して待ってるね
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年10月08日
４年前ひっそりオープン♪
４年前の１０月１０日
☆キッチン山田農園☆が
ひっそり オープン
４年前のこの日は 祝日
豊橋魚市場も周辺のお店もお休みで
シーーーンと静まり返った午前５時
ひっそり オープン
開店告知は
この黒板（笑）
ドキドキしながらの幕開け
ギリギリまで友人Ａ氏とオヤジと３人で
店の開店準備
ようやく看板も取り付けた
入り口の扉の文字も
もちろん自分たちで貼った
素人軍団があれこれ考えながら
手探りでの改装
なつかしくて
泣きそうになる
楽しかった♪
あれからまる４年
もうじき５年目に突入！
たくさんの ステキな出会いがあった
たくさんの おいしい♪の笑顔をもらった
この店で出会った全ての方々に
ありがとうございます！
これからも
真面目に手を抜かず
笑顔でがんばります！
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年10月05日
あぶりチャーシュー♪
ただいま～お腹すいた～
腹ペコで帰ってきた孫マゴのために
オヤジは料理中
何かあぶっとる？！
やきぶただーーーっ
チャーハンの上にのっけて
【炙り焼豚チャーハン】
うまーーーい！
と孫マゴがうなる
腹ペコなわたしも
炙り焼豚を白いごはんにのせた
これもうまーーーい！
台湾のルーロー飯にも負けないぞ
オヤジのルーロー飯（？）
店でメニューにしたらいいのに
と提案したが・・・・
さぁ
どうかな？！？！
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年10月03日
サイクリング♪サイクリング♪
☆キッチン山田農園☆の店の壁には
自転車の絵が描いてある
自転車好きなわたしが描いた
今日は壁の自転車みたいな
かっこいい自転車に乗ったお客さまが
ご来店♪
店内黒板メニューをみながら
いろいろ迷いながら・・・
ドーーンと塊のやきぶたとチーズがのってます
の一言で
【やきぶたドーーンとチーズのカレー】
と
店の人気メニュー
【チキンカツカレー】※780円（税込）
注文はいりました！
荷物の詰まったリュック
今日は朝早く 名古屋を出発し
浜名湖まで行くんだそうだ
【名古屋から？！ 自転車で？！】
驚いた
【ここに寄りたかったんですよ】
うれしいお言葉をいただいて
感激する わたし
これからまた浜名湖まで
サイクリング♪サイクリング♪
気をつけて
いってらっしゃーーい
ありがとうございました！
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年10月02日
１０月は栗餅♪
伊勢の名物♪ 赤福餅の
10月の「朔日（ついたち）餅」は
【栗餅】
10月（旧暦の9月9日）は
五節句の中の【重陽の節句】
人々は
菊の花を浮かべた酒をくみ
栗飯や栗菓子を食べて祝い
不老長寿を祈った
もち米の触感が残る生地が
栗あんを包む
上にもきれいな栗の甘露煮
秋を感じる～♪
月初めの
「朔日（ついたち）餅」
無事に過ごせた1ヶ月を感謝し
新しい月の無事を願いながら
いただきまーーーす♪
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年10月01日
オヤジの金山寺みそ♪
これ 麦麹（むぎこうじ）
これを使って
今日は念願の
【金山寺みそ】を作るよ
材料を切って
おつゆも作って
オヤジ、金山寺みそを作る
材料を
まぜまぜまぜまぜ・・・・
これで、よし！
数日寝かせれば完成
楽しみだな～
早く食べたいな～
免疫力アップだ～！
↑ ↑ ↑ ↑
金山寺みその詳しい作り方はコチラ
あなたも挑戦してみて♪
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年09月29日
麹（こうじ）の力♪
金山寺みそが食べたくなって
こうじ屋さんに買いに来た
こうじ屋さんが作った金山寺みそ
うまいに決まっとる
自分でも作れるよ
と言われて・・・・
やる気になった
ついでに
店で使う米麹も購入
オヤジが作るチキンカツは
やわらかくてやさしい味がして
店の看板商品でもある
米麹を使って塩麹を作り
チキンカツに使ってる
カレーに入ってる手作り味噌も
麹でできているが
甘酒もカレーに入れるといいよ
と勧められて
これも使ってみることに
麹（こうじ）の力はすごいよ！
免疫力アップ
美容にもいい
体をサビさせる原因と戦ってくれる
オヤジのカレーにもカツにも
麹（こうじ）入り
オヤジの料理は
まだまだ進化中♪
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年09月28日
happy birthday♪わたし
９月はわたしの誕生月
Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ わ・た・し♪
お祝いの言葉やプレゼントを
たくさんいただいた
ありがとうございます！
残るはオヤジからのプレゼント・・・
さぁ
何かな？何かな？
包みを開けるときの
ワクワクはたまらない
プレゼントを買いにいってくれた
わたしを思い浮かべながら選んでくれた
その時間も一緒に受け取る
うれしい♪
起きたら
テーブルの上にオヤジからのメッセージ
一緒にがんばってきたね
楽しかったね
これからもよろしくね
誕生日は
わたしの周りの人たちに
【ありがとう】
の日でもある
毎日わたしはしあわせ感じて
笑顔で暮らせてる
みなさんに
ありがとう♪ありがとう♪ありがとう♪
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年09月26日
朋あり遠方より来る♪
何十年のお付き合いの友人
遠方から会いに来てくれた
久しぶりの再会に
話は止まらない・・・・
うれしいね♪
少し早めの
お誕生日プレゼントもらったよ
自分専用のスリッパは
なかなか自分じゃ買えない
よくわかってるね～
履き心地は抜群！
ありがとうね
おいしいロールケーキも
ありがとう
そして
名物の海の幸も
家族みんなで
さっそくいただきますね
・
・
また会う日まで
元気でいようね
お互いの健康を気遣い
再会を約束♪
【朋あり遠方より来る
また楽しからずや】
楽しかった～♪
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
2020年09月24日
ガーーリガリ君♪
☆キッチン山田農園☆の営業が終わり
家に帰り ホッと一息つくオヤジ
手には必ず アイス
【ガリガリ君】
この夏の暑さもあり
体調がなかなか戻らないオヤジ
【ガリガリ君】が
【ガリガリ君】を食べる（笑）
なかなか太れないオヤジを心配して
お客さまが
差し入れしてくれる
果物や健康にいい食べ物
先日も
これ食べて元気になってね
とりんごの差し入れ
オヤジはしあわせ者だ
好きな料理を仕事にできて
おいしいって食べてもらえて
オヤジのことをこんなに気遣ってもらえて
再開からもうじき1ヶ月
恐る恐るの再開だった
お客さまに忘れられちゃってるかな・・・と
4年前開店したときのように
また一から
初心に戻って出発だね・・・・と
オヤジと励ましあっての再開だった
・
・
待っててくれた
オヤジのカレーや料理を
楽しみにしていてくれた
たくさんのお客さまがいた
応援してくれる
全てのお客さまに【感謝】
そして
ありがとうございます！
これからもがんばります！
豊橋入りにくい食堂
☆キッチン山田農園☆
豊橋魚市場から徒歩１分
090-3307-6099駐車場あり
テイクアウトもあり
